Домовой

Мой ютуб канал!

andrulik — Thu, 03 Oct 2019 13:06:22 GMT

Все обьявления по продаже ваших запчастей и мототехники публикуются здесь.
https://vk.com/moto_baraholka_82

Наш ютуб канал https://m.youtube.com/channel/UCHgAWeuncX_EYSnbsQ3Myq..

Комменты в этой группе отключены потому что негатива больше чем пользы, по этому если не умеете вести себя будем сидеть молча.

За постоянную работу Админа публикацию обьявлений ответы на вопросы и помощ вам есть ссылка на донат выше.

Помоч Админу финансово тоже можно через донат.
По вопросам рекламы и публикаций внеочереди тоже в лс админу.

Так же мы ищем партнеров для взаимного продвижения и сотрудничества.

Еще больше групп где можно оставить свое обьявление можно увидеть в блоке ссылок.
По запчастям и прочему писать админу группы.

Если у вас есть еще какой то вопрос тоже в лс админу группу.

Способы заработка в интернете на дому

andrulik — Mon, 04 Jun 2018 06:29:41 GMT

Здравствуйте дорогие друзья я рад приветствовать вас на сайте http://delay-dengi.wix.com я специально создал этот сайт на бесплатном хостинге что бы даже если я перестану заниматься заработком в интернете люди все равно попадали на мой сайт и читали опытные советы проверенные моим карманом и временем, естественно я делаю это не с благородных целей рыцарей уже давно нет! Все сервисы на которые вы будите переходить будут давать мне те или иные вознаграждения по партнерской программе но поверьте партнерская программа это лишь 10% дохода максимум гораздо больше там можно заработать если приложить ум терпение и время! Помните что я выложу вам все способы заработка в интернете но не стоит упускать из виду даже заработок на кликах потому что даже на таких сервисах я умудрялся заработать 3-4 тысячи рублей мало? Так сервис и не один и это был побочный заработок все что вам нужно просто выбрать для себя метод заработка в интернете который вам подходит и не бросать его вообще или бросить всю затею полностью и валить работать по найму. Да как я люблю говорить не нравиться заработок в интернете вали работать дворником! Я лично для обрел свое понятие заработка в интернете и давно уже построил свою схему заработка в сети. Кое что вам скажу а вы уже переваривайте, действительно заработать в интернете можно только если создать свой проект там где вы будите хозяином. Потому что когда вы регистрируетесь в чужих проектах да вы зарабатываете но вы работаете и тот кто создал свой проект просто получает свои денежки и пальцем в носу ковыряет по этому рекомендовал бы вам сейчас взять что для начала когда познаете все способы заработка в сети будите их использовать для продвижения своих проектов как это делаю я. Вам же рекомендую читать внимательно статьи о способах заработать в сети внимательно и все взвешивать что бы точно решить что вам подходит больше, допустим реклама или работа или копирайтинг. Все не буду вас отвлекать вижу уже интерес есть начинаем наш топ способов как заработать в интернете!

Для чего нужна SEO оптимизация?

andrulik — Thu, 14 Sep 2017 15:32:51 GMT

Всем привет дорогие друзья сегодня хотел поговорить не много о продвижении сайтов и интернет магазинов в интернете! Ну в первую очередь я думаю что есть два вида продвижения в интернете активное тобиш реклама и пассивное это и есть SEO оптимизация, разница между ними в том что можно постоянно пополнять рекламные компании и Способы заработка в интернете тратить деньги на рекламу а можно один раз потратить денег и люди сами будут идти в к вам на сайт покупать товары из поисковых систем! И именно такому методу я симпатизирую потому что меньше проблем и затрат и больше чистого дохода которым вы себя обеспечите пожизненно, все что вам потом будет нужно покупать пору тройку ссылок в месяц что не так сложно и не так затратно как та же реклама в гугле или яндексе где вы будите выбрасывать по 10 тысяч в месяц!

Продвижение бизнеса в интернете!

andrulik — Thu, 14 Sep 2017 14:58:07 GMT

Всем привет дорогие друзья сегодня хотел бы поговорить с вами на такую тему как продвижение бизнеса в интернете и зачем оно вам надо! И так каждый хочет что бы его предприятие приносило больше дохода и что бы клиентов было больше но по скольку большая часть людей уже давно сидит в интернете и все поиски начинает именно от туда то вам интернет необходим как воздух! Именно по этому рекомендовал бы вашему предприятию завести свой сайт визитку а заказать продвижение сайта можно у другой компании которая возьмет на себя весь этот геморой а вы просто начнете получать целевые звонки от клиентов из интернета и сразу же заметите на сколько возрастет ваша прибыль и обратите внимание на то вы будите очень легко взаимодействовать с клиентами через интернет через формы обратной связи!

Как раскрутить свой бренд и бизнес?!

andrulik — Thu, 14 Sep 2017 14:51:12 GMT

Всем привет дорогие друзья сегодня хотел бы поговорить с вами на такую тему как повышение узнаваемости бренда и увеличения прибыли вашего бизнеса! И так все наверно хотят вытащить как можно больше денег со своего предприятия бизнеса или небольшого дела! Так вот что бы больше заработать денег вам стоит придумать свою уникальную фишку или продукт который не сможет повторить не кто кроме вас и это и будет вашим брендом за который будут говорить люди и советовать иго другим людям которые в свою очередь будут советовать своим знакомым именно так и работает бренд вашей компании и приносит вам деньги. Не кому нет дела до Петровны которая продает яблоки, но всем есть дело если фирма фрути плюс привозит свежие яблоки прямо из сада! Именно так сейчас люди и покупают все продукты!

Ведение собственного бизнеса

andrulik — Thu, 14 Sep 2017 14:44:35 GMT

Всем привет дорогие друзья сегодня хотел бы поговорить на такую тему как ведение бизнеса в сети! И так в современном мире буквально каждый может создать себе создать интернет магазин уже есть даже уйма конструкторов с готовыми решениями! Но как правило все обречено на крах с самого начала если подойти к такому делу не серьезно! В первую очередь вам нужно запастись деньгами и терпением как в любом другом бизнесе и конечно же вам необходимо найти компанию которая занимается созданием и продвижением интернет магазинов! Если вы попробуете все это делать как то иначе особенно бесплатную или дишманскую раскрутку вы наделаете только беды которую будет не возможно взять и переделать только начинать все сначала от куда пришли! Помните чем больше у вас терпения и денег тем больше шансов на то что у вас все получится!

создать интернет магазин

Йога помогает при стрессе и депрессии

andrulik — Fri, 08 Sep 2017 12:31:18 GMT

Стресс накапливается месяцами, годами и выливается в эмоциональную разрядку. Так обычно происходит у женщин. Психика женщины более устойчива к внешним воздействиям и стрессу. Но мужчинам сложнее. Они могут закрыться в себе и даже «уйти» в алкоголь или наркотики

Исследователи установили, что йога может быть эффективной для уменьшения симптомов депрессии. Актуальность проблемы
Антидепрессанты остаются основным средством для лечения депрессии, но они не всегда помогают. Подсчитано, что 10 — 30% пациентов, страдающих депрессией, не реагируют на антидепрессанты либо имеют серьезные побочные эффекты. Имея это в виду, исследователи решили узнать, может ли йога помочь в лечении депрессии. Популярность йоги в последние годы выросла. Уменьшение боли в спине и снижение стресса являются одними из наиболее распространенных причин, почему люди занимаются йогой.
В одном исследовании ученые пригласили 23 мужчин. Два раза в неделю в течение восьми недель участники занимались хатха-йогой, которая ориентирована на сочетании физических упражнений, медитации и дыхательных упражнений. Исследователи обнаружили, что после занятий йогой мужчины продемонстрировали значительное снижение симптомов депрессии.
В другом исследовании участвовали 52 женщины в возрасте от 25 до 45 лет. Половина участниц занимались Бикрам-йогой два раза в неделю в течение 8 недель. Другая половина находилась в контрольной группе.
По сравнению с контрольной группой, участники, которые занимались Бикрам йогой, испытали значительное сокращение симптомов депрессии.
Исследователи полагают, что йога может быть реальным вариантом для лечения депрессии. «Мы можем рекомендовать йогу как дополнительный подход в сочетании со стандартными методами лечения. Очевидно, что йога не является панацеей, однако, основываясь на эмпирических данных, йога имеет большой потенциал», — говорит Линдси Хопкинс (Lindsey Hopkins).
1. Йога — отличное лекарство от стресса и хронической усталости: когда ваш мозг концентрируется на выполнении сложных физических упражнений, он «отвлекается» от проблем. Поскольку занятия йогой часто требуют полной концентрации, вы просто не успеваете думать о чём-то постороннем, и проблемы отступают на второй план.
Кроме того, доказано, что физические упражнения повышают уровень эндорфинов в крови, что также способствует быстрому избавлению от стресса и помогает оставаться в тонусе и хорошем настроении надолго. Нельзя забывать, что чем чаще вы практикуете йогу (то же самое применимо и к другим видам физических нагрузок), тем чаще расслабляетесь умственно и позволяете себе отвлечься, а значит — становитесь счастливее и спокойнее.
2. В йоге огромное значение имеет правильное дыхание — сбивчивый дыхательный ритм мешает выполнению некоторых сложных упражнений. Это умение после окончания занятия никуда не исчезает — вы можете практиковать дыхательные упражнения и в повседневной жизни, что способствует быстрому расслаблению или, напротив, сосредоточенности, когда это необходимо.
3. Йога помогает научиться владеть своим телом, почувствовать, как работают все мышцы и повысить чувствительность в целом — это касается как физической составляющей, так и эмоциональной.
4. Йога способствует формированию хорошей фигуры и помогает бороться с лишним весом. Дело в том, что при выполнении упражнений работают все группы мышц, что помогает поддерживать вес на нужном уровне. Однако стоит помнить, что мгновенного результата не будет — прекрасным телом вы будете обладать со временем. Кроме того, йога нормализует кровообращение, и в результате тело, лицо и кожа приобретают здоровую естественную красоту.

Авокадо, яйца: продукты, которые помогут похудеть и спасут от переедания

andrulik — Fri, 08 Sep 2017 12:30:58 GMT

Они способствуют контролю веса, благоприятно влияют на аппетит и помогают всегда быть в форме.

Жиры — важнейший источник энергии для организма, наряду с белками и углеводами. Именно они участвуют в строительстве клеток и выработке гормонов, а также помогают усваиваться другим полезным для организма веществам.
Существуют жиры «хорошие» и «плохие». Первые, ненасыщенные, содержатся в цельных непереработанных продуктах, они благоприятно влияют на гормоны аппетита, дарят долгое чувство сытости и помогают построить красивое, здоровое тело. Вторые, рафинированные, переработанные и опасные для нашего здоровья.
Многие люди стараются исключать из своего рациона все богатые жирами продукты, чтобы сберечь точеную фигуру и не набрать пару лишних кило, и это неправильный подход.
В нашем новом обзоре мы расскажем вам о 5 полезных жирных продуктах, которые помогут вам контролировать свой вес и всегда быть в отличной форме.
Авокадо
Авокадо — уникальный плод с высоким содержанием хороших, полиненасыщенных жиров. Примерно на 80% авокадо состоит из полезнейших для нашего здоровья жирных кислот. Это незаменимый для нашего здоровья фрукт, в котором жиров даже больше, чем углеводов!
Обязательно включайте авокадо в свой рацион: он снижает уровень вредного и повышает уровень полезного холестерина, содержит много калия, богат витаминами К и В и клетчаткой.
Орехи
Орехи, особенно грецкие и миндальные, отлично справляются даже с самым сильным голодом и надолго усмиряют аппетит. Это, пожалуй, самый лучший перекус, который можно везде носить с собой, и с его помощью легко отказаться от вредной еды, какой бы соблазнительной она ни казалось.
Неоднократно было доказано, что люди, включившие орехи в свой постоянный рацион, менее подвержены ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету.
Лосось
Жирная морская рыба, а именно тунец, скумбрия и особенно лосось, являются лидерами среди продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жиров.
В частности, лосось богат омега-3 жирными кислотами — веществом, уменьшающим воспаления и способствующим борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эта рыба очень полезна для пищеварения, а к тому же благоприятно воздействует на состояние наших волос, кожи и ногтей.
Растительные масла
Несмотря на то что оливковое масло, главный продукт средиземноморской диеты, считается самым полезным из растительных масел, пренебрегать другими видами просто неразумно: все они содержат полезные жиры, мощные антиоксиданты, витамины Е и К.
Вещества, содержащиеся в растительных маслах, укрепляют стенки сосудов и снижают уровень вредного холестерина в крови. Наш фаворит — кокосовое масло, богатейший источник полезных жиров и ускоритель метаболизма, который отлично контролирует тягу к сладкому и подходит для приготовлений массы блюд.
Яйца
Яйца в первую очередь ценятся за высокое содержание белка: в одном курином яйце содержится примерно 5 граммов протеина высокого качества. Но мы советуем есть яйца хотя бы несколько раз в неделю еще и потому, что это еще один продукт, буквально переполненный полезными жирами.
Яйца богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, токоферолом и фолиевой кислотой. Они являются источником хорошего холестерина и помогают понизить уровень «плохого». Кроме того, куриные яйца — очень доступный и питательный продукт, который просто готовить: именно из них получаются самые лучшие полезные завтраки.

Как быстро отрастить волосы: 5 лайфхаков

andrulik — Fri, 08 Sep 2017 12:30:34 GMT

Длинные волосы — это женственно и красиво. Но вот отрастить такие не очень-то просто.

Скорость роста волос в первую очередь определяется генетической предрасположенностью. Если у одного из родителей превалирует гормон роста, то он будет в большем эквиваленте передаваться и ребенку. Вообще, в день волос отрастает в среднем на 0,3-0,5 миллиметра, в месяц на 1-1,5 сантиметра, а в год на 12-14,5 сантиметров. А у некоторых в зависимости от метаболизма и генетической предрасположенности могут отрасти на 15 сантиметров и более.
Те люди, которые красят волосы, могут понять, насколько длиннее стали их локоны, поглядев на отросшие корни. На форумах много советов и специальных предложений для усиления роста шевелюры: кремы, маски, бальзамы и уходы. Но не стоит доверять рекламе. Если мы видим, как за две недели волосы отросли до поясницы, хотя до этого было каре, не стоит судорожно скупать расхваливаемые средства. В них могут содержаться гормоны. В таком случае волосы начнут быстрее расти не только на голове, но и на всем теле.
Способ 1: репейное масло
Лучшее и проверенное средство для усиления роста волос в домашних условиях — репейное масло. Его нужно втирать в кожу головы, затем собирать волосы в шапочку для душа и оставлять так на несколько минут. Кстати, этим методом красавицы пользуются уже несколько веков. Делать такую процедуру нужно раз в неделю, тогда скоро ты увидишь заметный результат.
Способ 2: витамины
Еще один способ, к которому можно прибегнуть в домашних условиях, — это смешать витамины. Витамины B, B1, B2, B12 можно купить в ампулах, а затем соединить вместе в стеклянной посуде. После полученный коктейль необходимо втирать в голову. Но ты должна обязательно проверить, нет ли у тебя аллергии на такую смесь. Для этого проведи кожную пробу, нанеся несколько ее капель на локтевой сгиб.
Способ 3: ботокс для волос
Салоны красоты, естественно, тоже предлагают процедуры, которые способствуют росту волос. Например, услуга «ботокс для волос» — это комплекс из пяти ампул, содержимое которых с помощью мезороллера втирается в кожу головы. Эта процедура далеко не самая действенная, но и ускоренный рост волос здесь просто приятный бонус к эстетическому эффекту.
Способ 4: мезотерапия
Мезотерапия довольно болезненная процедура, и пробовать ее стоит в том случае, если все другие способы не подходят. К сожалению, кожу на голове обезболить врачи никак не смогут, а терпеть нужно около ста инъекций за один сеанс. Если после этого никакого эффекта ты не видишь, то не стоит продолжать. Это значит, что активность волосяных луковиц снижена настолько, что их никак не пробудить.
Мезококтейли бывают нескольких видов. Во-первых, с витамином группы B, но на них может быть аллергическая реакция, поэтому нужно быть осторожнее. Еще есть без витамина B, но на основе масла и цинка. Такая процедура не только пробуждает луковицы, но и усиливает густоту волос.
Способ 5: правильное питание и регулярная стрижка
Это, пожалуй, самый простой, но эффективный способ. Единственное, что для него требуется, — самоконтроль. Поскольку белок является главным строительным элементом и лучшим ускорителем роста волос, измени свой рацион. Обязательно употребляй яйца, рыбу, молочные и мясные продукты. Кроме того, не забывай о жирных кислотах омега-3, -6, -9. Они содержатся в оливковом и льняном масле. Обязательно ешь морковь, капусту и свеклу. А если хочешь ускорить эффект, прикупи аптечные минеральные комплексы для роста локонов. Кончики волос состригай каждые три месяца, так они останутся здоровыми и не будут ломаться, уменьшая длину.

10 необычных гарниров, с которыми справится каждый

andrulik — Fri, 08 Sep 2017 12:30:10 GMT

10 необычных гарниров, с которыми справится каждый

Пюре из цветной капусты, глазированная морковь, ризотто с кукурузой… Эти и другие вкусные блюда понравятся всем, кто устал от гречки и макарон.
1. Брокколи с чесноком
Ингредиенты
• 450 г брокколи;
• 2–3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка рисового уксуса;
• 6 зубчиков чеснока;
• 1 чайная ложка соли;
• красный перец — по желанию;
• дольки лимона — для украшения.
Приготовление
Разделите брокколи на соцветия и порежьте на средние кусочки (грубые стебли можно удалить). В кухонном комбайне смешайте до загустения оливковое масло, уксус, чеснок и соль. При желании можете добавить красный перец. Перемешайте смесь с брокколи и переложите на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 230 °C, в течение 12–15 минут. Подавайте холодным или горячим, украшенным дольками лимона.
2. Жареный картофель с розмарином
Ингредиенты
• 900 г тонкокожего картофеля;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка сушёного розмарина (или 2 столовые ложки измельчённого свежего);
• 2 чайные ложки соли.
Приготовление
Хорошо помойте картофель и разрежьте его на небольшие кусочки (очищать клубни не нужно). Переложите картофель в миску и перемешайте с остальными ингредиентами. Убедитесь, что все кусочки покрыты маслом. Переложите их на противень, застеленный фольгой.
Выпекайте в разогретой до 220 °C 45–50 минут, помешивая каждый 15 минут. Подавайте блюдо горячим.
3. Глазированная морковь
Ингредиенты
• 900 г моркови;
• 60 г сливочного масла;
• соль, молотый перец — по вкусу;
• 1 стакан апельсинового сока;
• 2 столовые ложки сахара или мёда;
• свежий тимьян — для украшения.
Приготовление
Нарежьте морковь брусочками длиной около 5 см. На большой сковороде растопите масло. Когда оно нагреется, отправьте туда морковь. Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока морковь не начнёт смягчаться. Процесс займёт 5–8 минут.
Введите сок и сахар или мёд. Продолжайте готовить ещё около 15 минут, пока жидкость не превратится в глазурь. Время от времени перемешивайте блюдо.
В конце попробуйте морковь. Если нужно, добавьте ещё соли и перца. Подавайте гарнир горячим, украшенным свежим тимьяном.
4. Кускус с миндалём
Ингредиенты
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 4 зубчика чеснока;
• ⅔ стакана нарезанного миндаля;
• 1 чайная ложка паприки;
• 2¼ стакана воды;
• 2 стакана кускуса;
• ¾ чайной ложки соли;
• ⅔ стакана нарезанных листьев петрушки.
Приготовление
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте на нём чеснок и миндаль до тех пор, пока чеснок не станет ароматным, а орехи слегка подрумянившимися. Добавьте паприку и готовьте ещё около 10 секунд.
Следом вылейте в кастрюлю воду, доведите смесь до кипения, сразу же высыпьте в неё кускус, соль и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут, затем откройте кускус и взбейте его вилкой. Перемешайте блюдо с рубленой петрушкой и подавайте к столу.
5. Шпинат с лимоном и имбирём
Ингредиенты
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка с горкой тёртого имбиря;
• 680 г шпината;
• ½ чайной ложки соли;
• ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление
В большом сотейнике разогрейте масло. Добавьте имбирь и готовьте на среднем огне около 30 секунд, постоянно помешивая. Разделите шпинат на 2–3 партии и по очереди введите в сотейник. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, 3–4 минуты, затем снимите блюдо с огня и смешайте с лимонным соком.
6. Запеканка из картофеля, кабачков и сыра
Ингредиенты
• 220 г кабачков;
• 450 г картофеля;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 110 г козьего сыра;
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу;
• ¼ стакана молока;
• 30–35 г тёртого пармезана;
• 1 столовая ложка нарезанного базилика или листьев тимьяна.
Приготовление
Помойте кабачки и картофель и нарежьте их очень тонкими ломтиками. Перемешайте овощи с оливковым маслом и разделите на три части.
Равномерно распределите одну часть в подготовленной форме для запекания. Посолите, поперчите и присыпьте сверху кусочками козьего сыра. Таким же образом выложите остальные слои.
Затем залейте запеканку молоком, присыпьте тёртым пармезаном и готовьте в духовке при 200 °C 15 минут. Перед подачей украсьте блюдо базиликом или тимьяном.
7. Брюссельская капуста с шалфеем и грецкими орехами
Ингредиенты
• 90 г сливочного масла;
• 6 больших листьев шалфея;
• соль — по вкусу;
• 40–45 г грецких орехов;
• 1 средняя луковица;
• 680 г брюссельской капусты;
• ¼ стакана воды (можно заменить куриным или овощным бульоном);
• 2 чайные ложки хереса или уксуса.
Приготовление
В небольшой сковороде разогрейте 60 г масла. Как только исчезнет пена, добавьте листья шалфея и обжаривайте их в течение двух минут, один раз перемешайте. Переложите шалфей на бумажное полотенце, присыпьте щепоткой соли и оставьте.
На той же сковороде на слабом огне обжарьте нарезанные орехи. Готовьте их три минуты, затем выключите огонь и уберите в сторону.
В большой сковороде или сотейнике разогрейте оставшееся сливочное масло. Обжарьте на нём нарезанный кубиками лук (около 10 минут на среднем огне). Добавьте тонко нарезанную брюссельскую капусту, перемешайте, влейте воду или бульон и готовьте под крышкой. Через 10 минут снимите крышку, увеличьте огонь и выпарите воду. В конце добавьте уксус или херес.
Переложите блюдо в миску и смешайте его с шалфеем и орехами. Подавайте горячим.
8. Пюре из цветной капусты со сметаной
Ингредиенты
• 1 головка цветной капусты (весом примерно 500–700 г);
• ¼ стакана куриного бульона;
• 2 больших зубчика чеснока;
• 25 г тёртого пармезана;
• соль, молотый перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки сметаны.
Приготовление
Цветную капусту разделите на соцветия и удалите стебель. Вместе с бульоном и очищенным чесноком положите её в миску и готовьте в микроволновке под крышкой 10–12 минут.
Переложите капусту и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Туда же отправьте сыр, соль, перец и измельчите всё до однородности. Это займёт около минуты. Добавьте в пюре сметану, подавайте тёплым.
9. Грибы с вином и тимьяном
Ингредиенты
• 2 столовые ложки растительного масла без запаха;
• 230 г шампиньонов;
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу.
• 1 маленький лук-шалот;
• 50 мл белого вина;
• 1 маленький зубчик чеснока;
• 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна;
• сметана, тосты (для подачи) — по желанию.
Приготовление
В неглубокой сковороде разогрейте масло, добавьте грибы и встряхните сковороду, чтобы они равномерно распределились по поверхности. Обжаривайте их на сильном огне около минуты, затем снова встряхните сковороду, чтобы перевернуть грибы.
Добавьте соль, перец, нарезанный лук и быстро перемешайте. Через 30 секунд влейте вино, добавьте чеснок и чайную ложку тимьяна. Готовьте, пока жидкость не выпарится.
Подавайте блюдо, украшенное остатками тимьяна, со сметаной и тостами или в качестве гарнира к основным блюдам.
10. Ризотто с кукурузой
Ингредиенты
• оливковое масло — для жарки;
• 3 средних початка кукурузы;
• 6 стаканов овощного или куриного бульона;
• 1 большой лук-порей;
• 195 г риса арборио;
• 50 мл сухого вермута;
• 60 г сливочного масла;
• 50 г тёртого пармезана;
• соль, молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите кукурузу в бульоне и с помощью ложки или лопатки удалите зёрна. Уберите в сторону.
Дно большой кастрюли с толстым дном смажьте оливковым маслом и разогрейте её на среднем огне. Добавьте нарезанные белые и светло-зелёные части лука-порея, щепотку соли и обжаривайте около пяти минут. Затем введите рис и обжаривайте его ещё две минуты. Влейте вермут и готовьте, помешивая, до выпаривания жидкости.
Затем небольшими порциями начинайте добавлять в рис бульон, на котором варилась кукуруза. Весь сразу вводить не надо: перемешивайте ризотто, вливайте жидкость и ждите, когда рис её впитает. Готовьте блюдо таким образом около получаса, до состояния al dente. В конце добавьте сливочное масло, сыр и кукурузу, посолите и поперчите. Подавайте тёплым.